Охота на трюфель Пьемонта

ОхотаИтальянский Пьемонт оказался благодатным местом для произрастания настоящего белого трюфеля. В здешних лесах царит подходящий микроклимат, а почва достаточно рыхлая для того, чтобы гриб чувствовал себя в ней превосходно. Пьемонтский трюфель – не просто вкусный продукт. Это деликатес, стоимость которого может подниматься до 8 000 евро за килограмм. «Бриллиантовый гриб» – так окрестили его местные жители.

Это творение природы всегда было в почете. Трюфель был неизменным угощением на пирах в Древнем Риме. Так семья, принимающая гостей, демонстрировала им свое богатство. Римляне даже принимали удивительный гриб за некое божественное послание. Они верили в то, что трюфель вырастает только под деревьями, к которым посылает молнии Юпитер.

Время роста белого трюфеля – с конца сентября до первых январских дней. Но помимо этого наиболее ценного подвида собирают и черный трюфель – в зимний, весенний, летний период.

Мы отправимся на грибную охоту с собаками. Они умеют безошибочно определять, где под землей сформировались плодовые тела. Также я покажу вам замечательный замок, сооруженный в 12 веке, – Grinzane Cavour Castle. Он является местом проведения аукциона трюфелей. В 2017 г. здесь был продан очень крупный экземпляр (800 гр) за 75 000 евро. Его обладателем стал один китайский бизнесмен.

В дополнение мы побываем в месте, где производится знаменитое вино Бароло, и продегустируем этот великолепный напиток.

Трансфер - цена договорная.
Заказать экскурсию прямо сейчас:
28.5 EUR
0 EUR
2.5 EUR

Всего: 0 EUR


Общая сумма: 190 EUR

Бронировать Задать вопрос гиду

Отзывы путешественников

Написать отзыв могут только посетившие данную экскурсию путешественники
Irina Quaggia
Гид - Irina Quaggia
Все предложения

Наш Блог

Остров Идра в Треции
Остров Идра в Треции

Остров Идра или как его еще называют в русскоязычных источниках «Гидра» находится рядом с восточным...

Остров Скиатос в Греции: кухня, климат, шопинг
Остров Скиатос в Греции: кухня, климат, шопинг

Житель каждого греческого острова уверен в исключительности своего родного края. Но разве можно...

Парки Мадрида
Парки Мадрида

Туристы в Мадрид в первую очередь едут для познавательного отдыха: их манит исторический район...

Copyright © Youatlas. При полном или частичном использовании материалов сайта прямая индексируемая гиперссылка на www.youatlas.com обязательна.